puce
La ferme

Où sommes-nous ?
pré
    Au coeur de la Bourgogne, plus précisément dans la Saône et Loire, Romenay est un petit village de 1600 habitants. Romenay fait partie de la Bresse bourguignone. Par sa superficie, elle est la commune la plus grande de toute la Bresse.
Romenay est situé à 35 km de Mâcon, 35 km de Bourg-en-Bresse. et 45 km de Chalon-sur-Saône.

Le village de Romenayromenay bourg

ferme vdc




    La ferme est située au hameau du Grand Biolay à 4 km du bourg du village en direction de Montpont-en-Bresse / Louhans. Elle est entourée de  prés permettant de mettre les bêtes en patûre aisément et d'utiliser à bon escient la rotation des prés.





L’exploitation agricole

    Mon cheptel est composée de 40 vaches allaitantes pour un total de 110 bêtes comprenant les veaux, les génisses et les taurillons destinés à la vente directe.
  • 80% des bêtes sont de race charolaise
  • 20% de race charolaise croisée limousine (génisses) afin de faciliter le premier vêlage.
L'exploitation s'étend sur près de 80 hectares :
  • 65 hectares sont mis en herbe pour l'alimentation des bêtes
  • 20 hectares sont mis en culture pour satisfaire de manière auto-suffisante à l'engraissement des bovins
    veau sous la mère vache et troupeau veau Idir veau couché jeunes bovins veaux et mères
L’alimentation des bovins

    Suite à la naissance, le veau est élevé au lait de mère pendant environ 8 mois. Il complète son alimentation par du foin en hiver, de l'herbe aux beaux jours et de la farine jusqu'au sevrage.


Pour les mâles, l'engraissement s'effectue sur une période de 10 à 12 mois avec une alimentation composée de :

  • Foin
foin









  • Maïs en grain (60%) + blé et triticale (40%) aplati
farine








  • Minéraux Sels
minéraux









Concours et récompenses

La ferme du Grand Biolay représentée à l'occasion du 64ème concours de bétail gras de Pâques à Romenay (2014).

Prix d'honneur




2ème prix




Foire de Pâques Romenay

















La ferme du Grand Biolay représentée à l'occasion du 63ème concours de bétail gras de Pâques à Romenay (2013).

2nd prix3ème prixprix foire de pâques